1、昆明冠生园 1915年创立，云腿月饼知名，但也生产传统面包，融合地方风味。 西安米旗 1994年成立（虽不算百年老店，但在西北地区影响深远），以蛋糕和欧包为特色。国际老字号面包品牌 巴黎 Poilne（法国）1932年创立，以天然发酵的酸面团面包（Sourdough）闻名，坚持传统石窑烘焙。
2、中国十大烘焙面包品牌包括： 元祖GANSO：上海元祖食品有限公司成立于1993年，由台湾营销大师张秀琬创立，专注于烘焙食品的研发、生产与销售，提供蛋糕、月饼、中西式糕点等产品。
3、桃李面包：成立于1997年，是国内知名的面包品牌。公司采用“中央工厂+批发”的运营模式，目前在全国已拥有二十多个生产基地，30万个零售终端，其销售网络已覆盖全国各大连锁商超、卖场、便利店等。桃李面包以其高品质和广泛的市场覆盖，赢得了消费者的喜爱。
仟吉：作为国内知名的烘焙品牌，仟吉以其精美的设计和优质的材料制作的生日蛋糕，深受消费者的喜爱。在全国多个城市拥有连锁店，以创新和品质著称，口碑极佳。 皇冠：皇冠蛋糕店是国内历史悠久的烘焙品牌之一，其生日蛋糕在市场上享有极高的声誉。
仟吉：仟吉品牌主要经营烘焙食品，包括面包、蛋糕、饼干、月饼等，已在全国开设246家连锁店，2012年12月，“仟吉”商标被认定为“中国驰名商标”。
仟吉西饼（连锁品牌）特色：武汉本土知名连锁，产品涵盖蛋糕、面包、甜品，食材新鲜，性价比高。
哈根达斯：以其高品质的冰淇淋产品闻名，在中国市场拥有广泛的影响力。 GANSO元祖：元祖品牌以各种节庆蛋糕和中西式糕点著称，深受消费者喜爱。 好利来Holiland：好利来以其创新的烘焙产品和优雅的店面环境，成为知名的连锁烘焙品牌。
国内知名的烘焙品牌主要包括以下几个：好利来 行业地位：作为行业领军企业，好利来拥有十大糕点品牌的荣誉，是国内最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一。公司背景：隶属于北京好利来企业投资管理有限公司，以其优质的产品和服务赢得了广泛的认可。
巴黎贝甜：巴黎贝甜是一家韩国的烘焙品牌，其蛋糕以精致的造型和独特的口感而著称。
世界十大烘焙品牌分别是：元祖、好利来、诺心LE CAKE、味多美、面包新语、巴黎贝甜、多乐之日、21cake、克莉丝汀、食之秘。元祖：创立于1993年，以精致礼品和独创的制作方式闻名，有着极高的国际知名度。好利来：创立于1992年，是中国最早从事烘焙行业的企业之一，全国各地分布着众多门店，质量有着极高的标准。
烘焙十大品牌包括（以下排名不分先后）：史努比烘焙甜品：源于花生漫画，以史努比作为品牌形象，主要经营蛋糕、面包、甜品、快饮等产品，注重提供品尝乐趣。米斯韦尔蛋糕店：虽然具体介绍较少，但作为烘焙品牌之一，米斯韦尔蛋糕店在市场上也有一定的知名度和影响力。
国内知名的烘焙品牌主要包括以下几个：好利来 行业地位：作为行业领军企业，好利来拥有十大糕点品牌的荣誉，是国内最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一。公司背景：隶属于北京好利来企业投资管理有限公司，以其优质的产品和服务赢得了广泛的认可。
巴黎贝甜：这个源自韩国的品牌以其精致的法式面包和蛋糕在上海享有盛名，深受当地消费者的喜爱。 85度C：台湾知名的烘焙连锁品牌，以其独特的口味和多样的产品种类，特别是招牌咖啡蛋糕和蛋挞，在上海拥有大量忠实顾客。
国际老字号面包品牌 巴黎 Poilne（法国）1932年创立，以天然发酵的酸面团面包（Sourdough）闻名，坚持传统石窑烘焙。 维也纳 Demel（奥地利）1786年创立，曾是皇家御用甜品店，招牌如维也纳面包和萨赫蛋糕。
巴黎贝甜（Paris Baguette） - 韩国连锁烘焙品牌，以法式风格面包和蛋糕著称。
面包排名前十的品牌有：桃李面包、达利园、盼盼食品、曼可顿、嘉顿、宾堡、泓豪士、卡尔顿、味出道。
橙子快跑 健身食品品牌，全麦面包主打高蛋白、低GI。
中国面包品牌排行前十的有桃李面包、达利园、盼盼食品、宾堡、曼可顿、嘉顿、卡尔顿、豪士、泓乐锦记等。这些品牌各具特色，在市场中享有较高的知名度和美誉度。以下是对这些品牌的详细介绍：桃李面包：成立于1997年，是国内知名的面包品牌。
国际知名高端面包品牌（商业品牌） Poilne（法国）以传统酸酵头（sourdough）法式乡村面包闻名，采用石磨面粉和木柴烤炉。 Tartine Bakery（美国）旧金山顶级手工面包房，酸面包和可颂口碑极佳。 Balthazar Bakery（美国）纽约经典法式面包房，法棍和布里欧修备受推崇。
